PAULINE SAUPIC ATLAN

Houmous de betterave Pour 4 à 6 personnes 250g de pois chiches cuits 1 betterave cuite 1 gousse d'ail 1 CS de tahini (pâte de sésame) 1 demi citron un peu de persil (ou coriandre) sel, poivre Préparation: Dans la cuve d'un mixeur, placer les pois-chiches, la betterave coupée en morceaux, l'ail pelé, dégermé et coupé en deux, le tahini, le jus de citron, du persil ciselé, puis mixer par à coup. Ajouter de l'eau au fur et à mesure jusqu'à consistance désirée, saler et poivrer.

- ils ont plus de goûts ! - ils répondent au bon moment à nos besoins nutritionnels : la nature est bien faite ! en hiver, c'est la saison des légumes riches en minéraux et des agrumes pleins de vitamine C et en été des fruits et légumes riches en eau : melon, tomate, courgette, fruits rouges... - ils sont plus riches en antioxydants ! - ils sont moins traités !! - et pour finir, ils sont moins chers 😀😀 #nutrition #fruits #légumes #diététique #fruitsetlégumesdesaison #octob